Acesso rápido e fácil ao desempenho do processo CIP (Limpeza no local)
A eficácia de cada processo de limpeza CIP é armazenada no sistema de automação ou controlada manualmente através de documentos. Saber se os ciclos estão usando recursos de forma excessiva ou se têm o potencial de causar um risco de contaminação porque os parâmetros de higiene não foram atendidos é amplamente inexplorado.
E se você pudesse visualizar de forma rápida e fácil onde seu CIP pode estar causando perdas e riscos à sua marca? E se você pudesse analisar e comparar os processos de limpeza para entender quais de seus processos estão sob controle?
O que é Diversey IntelliCIP?
O Diversey IntelliCIP é uma ferramenta de monitoramento remoto e análise de dados baseada em nuvem para obter informações dos dados dos processos CIP realizados.
O Diversey IntelliCIP traduz os dados coletados durante o processo CIP em informações visuais, fáceis de entender e ajuda a identificar oportunidades para realizar ações de melhorias. Informações e detalhes da execução de cada ciclo do CIP que não eram conhecidas passam a ser revelados, fornecendo provas de conformidade e indicadores de onde é possível realizar otimizações de processo. Ele traz clareza aos dados das limpezas CIP e permite aos produtores de alimentos e bebidas descobrir o verdadeiro funcionamento do Sistema CIP.
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Higiene
Avalia cada processo de limpeza CIP.
Avalia os tempos eficazes de limpeza com os protocolos de limpeza estabelecidos para cada receita do programa CIP e apresenta os resultados obtidos.
Ajuda a comparar o mesmo programa CIP para diferentes objetos.
Facilita a personalização do programa CIP para cada objeto.
Ajuda a controlar a repetibilidade
Eficiência
Indica excessos no programa CIP atual.
Avalia o tempo das etapas, o uso da água e a duração de enxágue.
Aponta o uso e as perdas de produtos químicos.
Ajuda a visualizar as perdas e a definição de ação para evitar problemas com o excesso de temperatura no processo.
Monitoramento contínuo do processo
Descubra e solucione os erros e desvios de processo.
Estatísticas dos programas CIP e das limpezas realizadas.
Análise de repetibilidade por objeto / grupo de objetos / por programa / etapa do programa.
Validação permanente do processo.
Gerenciamento de KPI
Acompanhe e relate o uso dos serviços de utilidades (tempo, energia, água e químicos) para ajudar a gerenciar e controlar os custos.
Conformidade de limpeza documentada, permitindo rastreabilidade e requisitos de auditoria.
Registro de melhorias em segurança dos alimentos, eficiência e qualidade, utilizando um processo estatístico.
A plataforma IntelliCIP fornece um histórico digital de suas operações de CIP proporcionando uma visão mais profunda e inteligência das operações CIP além da conformidade dos processos.
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